Практика длиною в жизнь

Ирина Зяблицкая впервые переступила порог Быстрянского маслосырзавода в далеком 1978 году, прибыв на производственную практику, и буквально влюбилась в село и завод. Через год выпускница Омского сельскохозяйственного института при распределении, не раздумывая, выбрала Быстрянку, приехала на работу и здесь же, в селе, нашла свою судьбу.

За долгие годы Ирина Вадимовна успела поработать технологом, заведующей производством, главным инженером, начальником производственной лаборатории. Переживая с предприятием не одну перестройку и реорганизацию, взлеты и падения, ни разу не пожалела о своем выборе.

«Лучше И.В. Зяблицкой, пожалуй, никто не знает всех тонкостей производства. Все молоко, которое поступает на завод, а это более 13 тысяч тонн, проходит под ее зорким взглядом, — констатирует М.И. Дружков. — Она грамотный, знающий свое дело специалист, в адрес которого можно произносить лишь слова благодарности».

Автор: Надежда Павленко

Фото: Надежда Павленко